Mlade sadnice se inače odrežu na visini od nekih 70 cm, kako bi na tom mjestu narasle buduće grane, 3 ili 4, koje treba usmjeravati svaku na svoju stranu, pod međusobnim kutem od 90, odnosno 120 stupnjeva, i 45 stupnjeva u odnosu na horizontalu. Kod tebe je već došlo do račvanja grana (vjerojatno je dsadnica već bila odrezana na toj visini) samo je jedna od bočnih grana preuzela ulogu vodeće i sad raste okomito, dok ove druge zaostaju. Nemam previše iskustva u orezivanju, ali iz literature znam, da se ras takve grane može usporiti tako da se poveže ili na neki drugi način usmjeri da raste pod blažim kutem. To će potaknuti i jači rast ovih drugih grana. To je oblik takozvane polikonične vaze (ili višestožaste), jer svaka od tako formiranih grana ima oblik stošca, sa bočnim granama koje su na vrhu kratke, a prema mjestu na kojem se račvaju osnovne grane postaju sve dulje. Taj oblik se u komercijalnom uzgoju koristi jer na taj način i unutrašnji dio krošnje dobija više svjetlosti, za razliku od kuglastog oblika kod kojeg sredina krošnje dobija malo svjetla.
Za eksperimentiranje maslinama u kontinentalnim uvjetima, gdje će se maslina zimi štititi, možda je ovaj oblik krošnje preširok, pa bi trebalo ići na kuglasti, ili neki drugi kompaktniji oblik.
Ove donje grančice u svakom slučaju uklanjaš (ne moraš i pojedinačne listiće koji znaju u početku rasti iz same sadnice).
Inače za zimsko prezimljavanje drži maslinu u prohladnoj prostoriji (ispod 10 C), jer se u toplim prostorijama uz slabo zimsko svjetlo počnu sušiti i gubiti lišće.
