evo još malo o limunu:
ostali nazivi Citrus Limonum, Citronnier, Neemoo, Leemoo, Limoun, Limone
* Pretpostavlja se da je porijeklom iz Sjeverne Indije ili Burme
* Limun se prvi put spominje prije 2800 godina u napisu na sanskrtu u Indiji
* Komercijalna proizvodnja limuna započela je za vrijeme Zlatne groznice, negdje oko 1849. godine, i to zbog pojave skorbuta među rudarima. Skorbut je bolest koja se razvija zbog nedostatka vitamina C, a hrana rudara bila je siromašna vitaminima. Kad je otkriveno da sok od limuna može spriječiti razvoj skorbuta, počela je sadnja limunovog drveta na plantažama
* Postoje mnoge vrste limuna, ali ih je vrlo teško razlikovati
* Sokom od limuna može se istrljati svijetli mramor, sanitarije i sudoper, isprati, i obrisati suhom krpom
* Limun, ako mu znamo porijeklo, možemo jesti i sirov. Posebice ako smo sigurni da mu kora nije prskana
* Nije ga poželjno čuvati u hladioniku jer se tako ne može u potpunosti razviti njegova aroma, a i kora potamni
* Izvrsno je sredstvo za čišćenje organizma, a u tu svrhu najbolje ga je popiti ujutro
* Može biti upotrijebljen i kao antibakterijsko sredstvo, protiv tifusa, dizenterije ili kolere, protiv parazita (uši, svrab). Limunov sok čisti probavni sustav od glista. U nekim slučajevima limunove koštice i med očistile su djecu od glista
* Britanski mornari stoljećima su pili sok od limuna ili limete kako bi spriječili pojavu skorbuta
* Jedna čaša limunovog soka zadovoljava naše dnevne potrebe za vitaminom C
* Sok je poželjno popiti odmah nakon cijeđenja jer se neki vitamini stajanjem gube
* Nije bogat vitaminom A, iako bi se na to moglo pomisliti zbog njegove žute boje
* Potiče probavu, i to zbog velike količine vitamina C
* Dnevno možemo piti sok iscijeđen od 2 do 4 limuna, ali tako da prvog dana popijemo sok od jednog, drugog od dva i tako redom, Zatim postupno smanjujemo količinu prema jednom i tako u krug. Takav sok ne treba sladiti šećerom, nego medom, a djeluje blagotvorno kod afti i upala usne šupljine. Može se koristiti i za grgljanje
* Limunov sok je osvježavajuće piće u vrijeme groznice i povišene temperature jer potiče znojenje, a u ljetnim mjesecima za gašenje žeđi
* Upotrebljava se i za poticanje mokrenja
* Sok od limuna koristi se protiv ozeblina, i to u kombinaciji s maslinovim uljem. Najprije se ozeble noge namažu sokom od limuna, a potom premažu maslinovim uljem
* Služi kao losion kod opeklina izazvanih suncem
* Nekada se sok od limuna davao kao protuotrov prilikom trovanja narkoticima, posebno opijumom, te kod žutice i prekomjernog lupanja srca, ali i kao zamjena za kinin kod malarije
* U limunu su pronađene fitokemikalije, monoterpini, za koje je u laboratoriju dokazano da sprječavaju nastanak tumora u miševa, a da smanjuju već postojeće tumore.
Mnogi jedu čitav limun s korom. Da izbjegnemo previše kiseli okus, možemo naribanu koricu stavljati u razne svježe salate, od povrća i voća. Nije poznato nestaju li preradom dragocjene tvari iz kore
* Kora od limuna može se i kandirati, i to tako da se zakuha u sirupu načinjenom od šećera i vode, a zatim se ostavi na zraku da šećer kristalizira
* I kora i sok od limuna u širokoj su upotrebi u kulinarstvu, posebno u slastičarstvu
* Služi i za liječenje akni, masne kože i bradavica. Može se upotrebljavati i kao ulje za masažu kod bolova zglobova
Proizvodnja ulja od limuna posebno je poznata na Siciliji i u Kalabriji
* Kupka od limunova ulja smanjuje psihički umor i jača koncentraciju
