Bitna razlika je u tome što Pazin zbog blizine mora ima veće fluktacije u temperaturi i ako budu veliki minusi oni nikad ne traju tako dugo kao dublje u unutrašnjosti. Evo ovih dana je zgodan primjer, ujutro minusi, a preko dana dosta u plusu, znatno više nego u kontinentalnoj Hrvatskoj. Slično zna biti i u siječnju temp. padne i ispod -10, ali rijetk oostaje po tjedan dana u minusu što nije rijetkost u kopnu.
U prijelaznom razdoblju godine (najčešće sredina/kraj jeseni) Pazin zna imati iznimno velike dnevne amplitude, nije neuobičajeno da budu veće od 20 C, s blagim mrazevima ujutro i gotovo ljetnim temperaturama popodne. Po tim oscilacijama sličan je Kninu, koji također pokazuje svu 'raskoš' submediteranske klime i međusobnog utjecaja kopnenog zaleđa i Mediterana, s time da su u Pazinu minimumi nešto izraženiji, a i magla je puno češća.
Unatoč tome postoje izvještaji o uspješnim maslinarima iz pazinskog kraja. Vjerojatno se radi o okolnim mjestima, van pazinske kotline, s kojih hladni zrak može otjecati na jug prema dolini Raše ili na sjever prema dolini Mirne.
http://www.pazin.hr/index.php?id=0,1415,0,0,1,0 :
"...Pazinski maslinari, Bruno Flego, Emanuel Valenta, Goran Remac, Siniša Brajković, Kristijan Valenta i Dalibor Pauletić, ostvarili su velik uspjeh na stručnom ocjenjivanju maslinovog ulja u Splitu, osvojivši preko 25 zlatnih medalja. Najveće priznanje pripalo je Brunu Flegu, čije je ulje rosulja OPG Flego proglašeno Premium šampionom „Maslina 2012.“
http://www.malioglasnik.com/hr/nekretnine-hrvatska/poljoprivredno-zemljiste/pazin/52000/1/380915 :
"Poljoprivredno zemljiste / pazin
Opis: MASLINIK S VRHUNSKIM MASLINAMA
Povrsina zemljista: 10.777m²
Poljoprivredna zemljišta sa panoramskim pogledom i na predivnom terenu sa kojeg dolazi jedno od naboljih maslinovih ulja u Europi. Masline su u najboljem rodu, stare 18 god., očuvane i njegovane. Namjena je maslinik, voda na terenu, pristupni put do parcele. Moguće dobivanje poticajnih sredstava od države. Moguća izgradnja gospodarskog objekta do 200m2."