neke nove informacije o datuljama...
sto se tice otpornosti na niske temp:
zahedi-otporna,negdi se navodi i medjool.
umjereno osjetljive:Bentamoda, Bentkbala, Besser Halou, Hayani, Itima, Jouze, Khastawi, Mesh Degla, Sayer, Tadala, Tazizot i Thoury.
osjetljive:Ammari, Amri, Arechti, Barhee, Beid Hmam, Dayri, Deglet Nour, Horra, Khadrawy, Maktoum, Medjool, Menakher i Saidy.
visoko osjetljive:Brain, Fursi, Hallawy, Hilali, Khlass, Khush Zebda i Ghars.
halawy-rani kultivar,prikladan da se jede sirov,i daje mekane datulje. tolerantna sorta na kisu.plod sitan do srednje velicine.
khaeadarawy-patuljasta sorta, zri poslje halawy sorte, sitne do srednje velicine.zelene do zute boje kad su zrele.
sayer ili shamran-tolerantna sorta na visoku vlagu,plod srednji do veliki.
medjool-kasna sorta,prikladna za susenje.plod velik a sjeme ima nabore.
barhee-kasna sorta,ali prikladna za konzumiranje u nezrelom stanju
zahidi-blago tolerantna na kisu i vlagu,plodovi srednje velicine,zute boje,mekane datulje.
khalas-plod manji do srednje velicine,ovalan,zute boje i slatka sorta u zrelom stanju.prikladna za konzumaciju kad su sirove,kao barhee.
prikladne za konzumiranje u sirovom stanju- Barhee, Halawy, Khalas i Khaunezi.
sto se tice oplodnje, 2 do 3 muske palme su dosta za oplodnju 100 zenskih palmi. cak se rucno oprasuju,prodaju se muski cvjetovi s polenom, koji se mogu cuvat i u frizideru na oko 2 3 tjedna na temp od 4 stupnja. zbog razlike u cvjetanju muskih i zenskih biljaka. svjezi polen daje najbolje plodove.
sorte kojima ne smeta rana jesenja kisa : kenta,aguewa,bouhatem i bouzerova
niska osjetljivost na kisu: dayri,halawi i khustawi
visoka osjetljivost na kisu: deglet nour i iteema
osjetljive na susu: deglet nour
otporni na salinitet:sayer i lemsi
sto se tice iranskih sorti evo redosljeda kako zriju:
mozafati-sredina 8.mjeseca
rabbee-kraj 8. mjeseca
zarday-kraj 8. mjeseca
shawi-9.mjesec
sayer,zahedi,kabkab,faar,iranski medjool i shahani - 10.mjesec
iranska sorta piarom ima secer koji je prihvatljiv za dijabeticare
savrsena sorta bi bila- kad bi bila otporna na niske temperature ko zahedi,otporna na jesenje kise ko kenta,mogla se konzumirat sirova ko barhee, i dozrijevala sredinom 8. mjeseca ko mozafati.