Ne, nemoj nikako to raditi! Prvo led nije dobar izolator, snijeg je puno bolji, jer nije toliko kompaktan, sadrži mjehuriće zraka. Drugo, sad je palmi bitno da je zemlja što više suha, jer biljka osmozom povlaći vodu iz tla, i što je ima više u tlu, ima je više u biljci, a višak vode snižava razinu šećera u biljci, i time ju čini manje otpornom na minuse. Zemlja je sama po sebi veliki spremnik topline, i još uvijek je relativno topla, posebno u krajevima gdje još nije bilo jače zime. Zato kad malčiraš oko biljke usporavaš hlađenje zemlje, i dodatno izoliraš korijen od hladnoće odozgor.
Ima jedan drugi način koji se primjenjuje u nasadima agruma na jugu SAD-a; oni prije dolaska hladnoća polijevaju zemlju u voćnjacima vodom, ali ne oko samih biljaka, nego dalje, van dosega korijenja. Voda je veliki spremnik topline i njenim hlađenjem, kada dođe hladnoća, oslobađa se dosta topline i tako usporavaju hlađenje zraka u voćnjacima.
Drugi način je kada dođe hladnoća polijevanje krošnje biljke sitnim, raspršenim kapljicama vode, pomoću mikrosprinkler sustava. Tada se na krošnjama počne formirati led, ali kako se stalno rasprskuju nove kapljice vode temperatura samog leda ne pada puno ispod 0 C. Taj način je kompliciran i skup, i moguć samo u profesionalnim nasadima, a i vrijedi tamo gdje hladnoće traju nekoliko sati. U uvjetima vezanih ledenih dana, nakon nekog vremena na biljkama bi se formiralo toliko leda da bi se grane jednostavno slomile od težine.
http://www.plantstress.com/Articles/cold_m/cold%20protection.pdf
